¿Qué tan lejos viajarías para conseguir una de las mejores porciones de pizza del país?
No muy lejos si vives en el Área de la Bahía. Según una nueva clasificación de Fodor’s Travel, una de las piezas más gratificantes en este momento puede ser hornearse en el horno en Oakland.
Kristine Hansen, de la guía de viajes, viajó por el país para encontrar las “10 mejores porciones de pizza que son tan buenas que quizás quieras planificar un viaje alrededor de ellas”. Los resultados incluyen estilos desde napolitano hasta Chicago y Nueva York. Pizza del niño de mamá servido en el centro de Oakland. Llegó al puesto número 10 en la lista no clasificada por sus porciones sencillas, que incluyen pepperoni, champiñones, miel de burrata picante y algunas opciones vegetarianas/veganas ($5 a $7 cada una o $36 a $48 por un pastel entero de 20 pulgadas).
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“En preparación para la apertura de su pizzería en 2023”, escribe Hansen, “los mejores amigos Miles Palliser y Ezra Berman viajaron a la ciudad de Nueva York para probar 44 porciones en pizzerías en cuatro días, decididos a desarrollar una carta de amor de pizza a la Gran Manzana, incluso desde California, a casi 3000 millas de distancia”.
La gente de Mama’s Boy confirmó sus elecciones esta semana. escribe en instagram Es un honor para ellos estar entre los mejores que lo han logrado. (Esta publicación gustó a los clubes locales Lion Dance Cafe y Boichik Bagels).
¿Qué otros nueve lugares estaban en la lista? Aquí están, y para descubrir los motivos de la selección, dirígete a Fodor’s.
• L’Industrie Pizza (Nueva York)
• Pizzería Mozza (Los Ángeles)
• Frank Pepe Pizzería Napoletana (New Haven, Connecticut)
• Pizzería Pie-Eyed (Chicago)
• Pizzería Bianco (Phoenix, Arizona y Los Ángeles)
• ‘O Munaciello (Miami y West Palm Beach, Florida)
• Rebanada y pastel (Washington, DC)
• Bar y restaurante Cloverleaf (Detroit)
• Pizza Rock (Las Vegas y Henderson, Nevada)
Detalles: Mama’s Boy está abierto de domingo a jueves de 11 a.m. a 10 p.m. y de viernes a sábado de 11 a. m. a medianoche en 15 Grand Ave., Oakland. mamasboypizza.com
