El Joe original se reabrirá el miércoles en Walnut Creek, casi siete semanas después de la gran y animada llegada a la escena de alimentación de esta ciudad a través de un incendio en la cocina de la lámpara.
Un portavoz del legendario restaurante italiano estadounidense confirmó que volvería a abrir su ubicación de Broadway Plaza el miércoles, aunque no estaban disponibles más detalles el lunes por la tarde. Una empleada en el restaurante dijo que había comenzado a tomar reservas reservadas y tener una “apertura suave” el miércoles.
Solo tres días después de los dignatarios originales invitados del Joe original, los medios de comunicación y los clientes leales de larga data hasta el 14 de agosto en Walnut Creek, estalló un incendio en la cocina del restaurante y lo obligó a cerrar temporalmente. La apertura con un discurso de la alcaldesa Cindy Darling, una cinta roja y la bendición de un sacerdote local ha sido una de las aperturas más emocionantes en el centro de la ciudad de la ciudad en el centro de la ciudad de la ciudad durante algún tiempo.
Inicialmente se suponía que el cierre solo tomaría unos días o una semana, ya que el restaurante fue sometido a “mejoras de configuración”, dijeron los propietarios, la familia Duggan, en un comunicado en agosto.
No se sabe si las “mejoras” tuvieron que extenderse más allá de la cocina. Sin embargo, este cierre temporal se extendió en semanas y tenía un edificio vacío en una esquina de primera clase en el primer ministro de Broadway Plaza Shopping Center.
El incendio se informó al Distrito de Protección contra Incendios de Contra Costa poco después de la medianoche del 17 de agosto. El daño que causó no se consideró un “importante”, pero terminó unos días solemnes cuando el restaurante, según Duggan, disfrutó de un fin de semana de apertura “increíble”. Antes del incendio, la cuenta de Instagram del restaurante estaba llena de noticias de personas que hablaron sobre lograr reservas.
“Estamos increíblemente agradecidos por la preocupación y el apoyo que recibimos de la comunidad de Walnut Creek y de toda el Área de la Bahía la semana pasada”, dice la explicación. Se mencionó que la ciudad de Walnut Creek hizo lo que podría ayudar con la reapertura.
La decisión de la familia Duggan de abrir la última ubicación original de Joe en Walnut Creek todavía se consideraba la conexión entre la cultura, el comercio minorista y los restaurantes en los suburbios de Duggan, según la familia Duggan y los funcionarios de Duggan City. El original Joe’s, que se abrió por primera vez en el distrito de lomo en San Francisco en la década de 1930, actualmente tiene otros lugares populares en la playa norte de San Francisco y en Daly City.
“Estoy pensando en Walnut Creek como el epicentro de East Bay”, dijo el copropietario John Duggan en la apertura. Es el nieto del propietario original Tony Rodin.
El nuevo restaurante se abrió en la esquina Broadway Plaza y South Main Street, que solía ser el popular restaurante de Stanford. Duggan y su copropietaria, la hermana Elena Duggan, han convertido este antiguo restaurante en un elegante espacio de 9,000 metros cuadrados en los últimos años, que fue equipado por el legendario signo original de Yoo original de oro amarillo.
Una característica esencial de la sala de bayas de Walnut Creek es el pilar del asiento del mostrador, que mira la cocina abierta, una marca registrada de los restaurantes originales de Joe. Según John Duggan, el pioneeer original de Joe ayudó a este concepto y regresó a la ubicación de las lomo, que comenzó como un interruptor de 14 chocolate. “Es común ver que ahora en los restaurantes, pero como siempre digo, el mostrador es la mesa comunitaria original”, dijo.
