Un gran edificio blanco, moderno de mediados de siglo en el paseo marítimo de Sausalito se asemeja a un club náutico de antaño. No te puedes perder el restaurante Tridente de Sausalito. El restaurante es una parte querida de la historia del Área de la Bahía y cerró sus puertas permanentemente el mes pasado. Los visitantes modernos del Área de la Bahía han pasado por Trident a lo largo de los años para disfrutar de los amaneceres con tequila por la tarde o de Mai Tais y los infames rollos de langosta del restaurante. Sin embargo, es posible que pocos estén familiarizados con la decorada historia musical del lugar.
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En 1960, el Trident, que originalmente se llamaba Yacht Dock en Bridgeway, fue inaugurado por el Kingston Trio y su gerente Frank Werber como una “ventanilla única” como lugar de música, restaurante y bar. El Yacht Dock pasó a llamarse Trident en 1966. El Kingston Trio, fundado en Palo Alto, cantaba música folk y pop. Son mejor conocidos por sus éxitos de radio como “Tom Dooley” y su interpretación de “Where Have All the Flowers Gone?” conocido. El grupo los consideró pioneros en la introducción del renacimiento popular tardío. El trío se conoció por primera vez en la universidad, cuando Nick Reynolds conoció a Bob Shane en Menlo College y ambos conocieron más tarde al guitarrista Dave Guard, que en ese momento era un estudiante de posgrado en la cercana Universidad de Stanford. El grupo firmó con Capitol Records en 1958 después de recibir una gran aclamación tras un espectáculo de una semana en el Purple Onion Club de San Francisco. Su música allanó el camino para nombres famosos como Joan Baez, los Byrds, Bob Dylan y Peter, Paul and Mary.
Ubicado a solo unas cuadras del estudio de grabación Record Plant en Sausalito, el Trident era un lugar de encuentro accesible para los músicos. Se sabía que las estrellas de Hollywood aparecían con frecuencia en el Trident, entre ellas Groucho Marx, Warren Beatty y Sterling Hayden. Y estrellas del rock ‘n’ roll como David Crosby, Jerry García, Phil Lesh, Sam Andrew y Peter Stampfel, así como otras celebridades como Alan Watts y el fundador de Hells Angels, Sonny Barger, frecuentaban el Trident con regularidad. La canción “Tom Dooley” del Kingston Trio se convirtió en su primer éxito en Billboard, alcanzando el número 1 en las listas pop de Billboard y luego ganando un Grammy. Sus otros éxitos de Billboard incluyeron “Where Have All the Flowers Gone?”, “500 Miles”, ambos también grabados por Peter, Paul y Mary, “It Was a Very Good Year”, también grabado por Frank Sinatra, y “Sloop John B”, que más tarde se convirtió en un éxito de los Beach Boys.
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El restaurante Trident ya está cerrado. (Alan Dep/Marin Independent Journal)
Según el sitio web de Trident, el restaurante “rápidamente se convirtió en un lugar de encuentro para lugareños y celebridades de todo el mundo con ideas afines y era conocido por su atmósfera relajada”. También ganó notoriedad como centro de contracultura. Trident tenía camareras ligeras de ropa y de espíritu libre, alcohol y mucho sexo, drogas, arte psicodélico y murales combinados con comida holística. También rápidamente ganó fama como tercer lugar para los librepensadores y la subcultura hippie, donde la comida nutritiva, el celo artístico y la vibrante energía creativa fluían tan libremente como las bebidas y la buena conversación.
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Los clientes habituales de Trident incluían a Janis Joplin, que tenía su propia mesa y sala privada, Clint Eastwood, García, Báez, Bill Cosby y los Smothers Brothers. El promotor de conciertos de rock del Área de la Bahía, Bill Graham, también fue visto a menudo en el Trident e incluso organizó una fiesta privada en 1972 en honor a la gira estadounidense de 1972 de los Rolling Stones. Se rumorea que el primer Tequila Sunrise moderno fue inventado en esta fiesta por los bartenders de Trident, Bobby Lozoff y Billy Rice. Mick Jagger era tan fanático del anuncio y del tequila Sunrise que él y su grupo se convirtieron en clientes habituales de Trident. Continuaron pidiendo amaneceres de tequila en todo Estados Unidos, e incluso llamaron a su gira “Cocaine and Tequila Sunrise Tour”. Es famoso que Fleetwood Mac también visitó el lugar mientras pasaba un verano grabando su exitoso álbum de 1977 “Rumours” en Record Plant en Sausalito. El grupo encontró en Sausalito un agradable refugio del drama que los había atormentado en Los Ángeles. Se puede argumentar que su mejor álbum de todos los tiempos fue producido en Record Plant. También se podría suponer que su éxito se debió en gran medida al exuberante espíritu creativo de Sausalito en ese momento y particularmente en el Tridente. Con el surgimiento del Trident, el Kingston Trio consolidó el lugar que les corresponde como pioneros y líderes del establishment de la contracultura y el resurgimiento de la música folklórica, allanando el camino e inspirando a la próxima generación de íconos.
En los veranos de 1974, 1975 y 1976, Robin Williams incluso trabajó como lavaplatos y ayudante de camarero en el bar. El tridente también se menciona en la canción “In Tiburon” de Van Morrison, lanzada en 2016 como parte del álbum Keep Me Singing. La canción menciona el infame incidente violento de 1966 cuando la actuación de Chet Baker en el restaurante Trident en Sausalito salió mal después de que estuvo involucrado en un negocio de drogas que involucraba heroína. El incidente le provocó graves lesiones en los labios, la mandíbula y los dientes y le obligó a dejar de tocar la trompeta durante diez años. Morrison canta: “Vince Guaraldi tocó ‘Cast Your Fate to the Wind’/Al otro lado de la calle esa noche/Chet Baker tocó en el Trident/Dejó a todos boquiabiertos con su trompeta”. El pianista de jazz Vince Guaraldi, nacido en North Beach, San Francisco, mejor conocido por componer la música para la serie animada “Peanuts”, también tocó en el Trident. Incluso grabó allí un álbum en vivo en 1963 llamado “In Person”.
Así que la próxima vez que estés en Sausalito, no olvides pasar para rendir homenaje al tridente y transportarte a tiempos pasados. Se rumorea que si escuchas atentamente, es posible que puedas escuchar “¿Dónde se han ido todas las flores?” escuchar. juega débilmente con el viento del agua.
