Semana de la cerveza de San Francisco comienza mucho más tarde de lo habitual este año, gracias en gran parte al Super Bowl el 8 de febrero en el Levi’s Stadium de Santa Clara. A pesar del inicio tardío, el programa todavía ofrece una variada selección de emocionantes eventos cerveceros.
Hace diez años, la última vez que se celebró el Super Bowl en el Área de la Bahía, las corporaciones multinacionales aparentemente se apoderaron de todos los restaurantes y bares de todas las ciudades durante la semana, lo que dificultó la competencia de nuestra pequeña semana de la cerveza.
Otro desafío es que el Bay Area Brewers Guild, que organiza SF Beer Week, actualmente está dirigido por una sola persona: Sayre Piotrkowski, quien asumió el cargo de directora ejecutiva el verano pasado. En resumen, para no verse eclipsados por el partido de fútbol más importante del año y darles a todos un poco más de tiempo para prepararse para el caos controlado de diez días de eventos cerveceros, SF Beer Week se llevará a cabo del 20 de febrero al 1 de marzo de este año.
Hablé con Piotrkowski para obtener más información sobre la SF Beer Week de este año y su perspectiva sobre el estado de la cerveza artesanal local.
Si bien la lista completa de eventos aún se está ultimando, hasta ahora ya se han confirmado alrededor de 100 eventos. Si bien ya no se realizará la gala inaugural, las celebraciones no comenzarán hasta el 21 de febrero Festival de la Semana de la Cerveza de San Francisco 2026 en el Parque Salesforce. Organizado por Barebottle Brewing Co., el evento presenta degustaciones ilimitadas de al menos 35 cervecerías, entretenimiento en vivo y una copa conmemorativa.
Piotrkowski mencionó algunos aspectos destacados. Por ejemplo, ha coordinado varias cervezas de colaboración exclusiva de seis IPA diferentes con fiestas de lanzamiento durante toda la semana, que arrojarán algo de luz. La historia de la IPA del siglo XXI en seis pintas. Otros eventos interesantes hasta el momento incluyen: Evento de citas rápidas de Drake. el 25 de febrero, un Brunch con cerveza Dim Sum de Fort Point en el Hong Kong Lounge el 28 de febrero, un Torneo de golf Copa de Cerveceros en el Presidio el 23 de febrero y un Media maratón de la ciudad de la cerveza en Santa Rosa el 21 de febrero. Hablando del condado de Sonoma, puedes inscribirte en uno Pase de cerveza Santa Rosay un servicio de transporte gratuito lleva a los participantes de la Semana de la Cerveza de ida y vuelta entre las cervecerías del distrito ambos fines de semana.
Habrá veladas de cerveza (por ejemplo, esta Cena cervecera Fair Isle en Anchovy Bar en San Francisco el 25 de febrero), eventos de maridaje de comida y cerveza, juegos, probablemente algunos monólogos o combates de lucha libre y definitivamente música en vivo. Y Piotrkowski, el hombre que coordina todo, también organizará su propio evento, una cena de cerveza por vino en Café de la vieja escuela el 28 de febrero, donde seleccionará las cervezas en una competencia amistosa.
En nuestra conversación, Piotrkowski enfatizó lo entusiasmado que está con la cerveza artesanal local y cómo quiere recordar a todos los involucrados el momento en que todos estábamos entusiasmados con ella, antes de que COVID golpeara duramente a la industria. Durante la pandemia, muchas cervecerías han tenido menos oportunidades de educar a sus clientes sobre lo que hace que la cerveza artesanal sea especial.
Dado el clima económico actual, muchas cervecerías han tenido que cerrar, pero las pequeñas cervecerías que se centran en servir y conectarse con su comunidad local siguen prosperando, afirma. Hacen que sus clientes se sientan parte de algo, lo cual, por supuesto, lo son. California y particularmente el Área de la Bahía fueron el punto de partida del movimiento de la cerveza artesanal, con cervecerías pioneras como Anchor Brewing, New Albion, Triple Rock, Buffalo Bill’s, Sierra Nevada, Pete’s Wicked Ales, Lagunitas y Russian River.
Si le encanta la cerveza artesanal del Área de la Bahía, asistir a eventos durante SF Beer Week es una excelente manera de mostrar su apoyo a numerosas pequeñas empresas y a la comunidad cervecera local en su conjunto. Espero verte por ahí.
Póngase en contacto con Jay R. Brooks en BrooksOnBeer@gmail.com.
