El precio típico de un huevo de Pascua en los supermercados británicos ha aumentado un 9 por ciento en un año, mientras que la inflación anual general de los precios de los alimentos se ha mantenido estable desde el inicio de la guerra con Irán.
Según datos de Worldpanel by Numerator, el importe medio pagado por un huevo de Pascua es de £3,27 con un peso medio de 162 g, lo que también supone un aumento respecto al año pasado.
Los consumidores siguen enfrentándose al aumento de los precios de los productos a base de cacao. La tasa de inflación anual de los precios del chocolate es ahora del 8 por ciento, en comparación con el 9,3 por ciento del mes pasado.
Los minoristas y fabricantes dicen que los precios del chocolate están aumentando rápidamente debido a una grave escasez mundial de cacao causada por malas cosechas, enfermedades y árboles envejecidos en África occidental, junto con una alta demanda y mayores costos de energía y transporte.
Mientras tanto, la inflación general de los precios de los alimentos se mantuvo estable en un 4,3 por ciento en marzo, pero los expertos advirtieron que es probable que la cifra “aumente” a medida que continúa el conflicto en Oriente Medio.
Según los investigadores, los precios aumentaron más rápidamente en productos como la carne fresca y sin procesar, las “soluciones de comida refrigerada” (es decir, platos preparados) y el café, pero los que más cayeron fueron la mantequilla refrigerada y productos para untar, los “dulces” (es decir, dulces) y el papel doméstico.
Las condiciones que “dejan a los compradores sintiéndose vulnerables” “sólo empeorarán”, dijeron. Más del 20 por ciento de los británicos se describieron a sí mismos como en dificultades financieras, y más del 60 por ciento estaban muy o extremadamente preocupados por el aumento de los precios de los alimentos, incluso antes de que comenzara la guerra entre Estados Unidos e Israel con Irán el 28 de febrero.
Cada uno por ciento adicional en la inflación podría agregar más de £50 a la factura anual promedio de un hogar en el supermercado, advirtieron los investigadores.
Un cliente eligió un huevo de Pascua mientras compraba en un supermercado de Londres la semana pasada
Agregaron que el 42 por ciento de las personas dijeron que estaban preocupadas por el aumento de los precios del combustible, una proporción que se espera que aumente a medida que aumente el costo de la gasolina y el diésel.
Fraser McKevitt, jefe de comercio minorista y conocimiento del consumidor de Worldpanel, dijo: “La ansiedad financiera de los consumidores británicos ya era alta antes de que comenzara el conflicto.
“Y como es probable que aumente la inflación de los alimentos y que los costos de los combustibles aumenten marcadamente, las condiciones que hacen que los consumidores se sientan vulnerables no hacen más que empeorar”.
“Los compradores buscarán reducir el impacto en su cesta de la compra a medida que los precios aumenten, y aunque persiste cierto grado de incertidumbre, estamos observando de cerca los datos para detectar cambios de comportamiento como descuentos y cambios, que a menudo ocurren en tiempos de presión económica”.
Sin embargo, poco más del 40 por ciento de los compradores ha comprado al menos un paquete de panecillos cruzados calientes y el 30 por ciento ha comprado al menos un huevo de Pascua en las últimas cuatro semanas, a pesar de que los precios del bocadillo han aumentado.
McKevitt añadió: “Aunque el ritmo de inflación de los precios del chocolate volvió a disminuir (hasta el 8 por ciento desde el 9,3 por ciento el mes pasado), las continuas presiones sobre los precios significaron que el precio medio pagado por un huevo de Pascua fue un 9 por ciento más alto que el año pasado, hasta £ 3,27”.
“A pesar de esto, no hay señales de que los compradores opten por huevos más pequeños, con un peso promedio de 162 gramos, un pequeño aumento con respecto al año pasado”.
Las ventas para llevar a casa en los supermercados aumentaron un 4,4 por ciento en las cuatro semanas hasta el 22 de marzo en comparación con el mismo período del año pasado.
Lidl aumentó su cuota de mercado en las doce semanas hasta el 22 de marzo en 0,5 puntos porcentuales, más que cualquier otra tienda de alimentación, hasta el 8,3 por ciento. Las ventas de la tienda de descuento aumentaron un 9,6 por ciento interanual.
El minorista en línea Ocado creció aún más rápido: sus ventas aumentaron un 12,3 por ciento y ahora representan el 2,2 por ciento del mercado.
Sainsbury’s atrajo a más hogares nuevos que cualquier otro supermercado, con 387.000 clientes más que en el mismo trimestre del año pasado.
Tesco registró el mismo aumento de participación, un aumento de 0,3 puntos porcentuales, lo que le otorga el 28 por ciento de todas las ventas, mientras que el gasto en caja en el supermercado más grande de Gran Bretaña aumentó un 5 por ciento.
Asda controló el 11,6 por ciento del mercado y las ventas cayeron un 0,9 por ciento, aunque esto marcó su mejor desempeño desde abril de 2024.
El mayor gasto promedio por viaje llevó a un crecimiento de las ventas del 5,8 por ciento en Waitrose, la tasa de crecimiento más rápida en cinco años.
A principios de este mes: ¿Cuál? descubrió que los compradores de supermercados volvían a pagar más por menos por el chocolate de Pascua, ya que la investigación descubrió una “contrainflación” en todas las cadenas y marcas.
Los precios por gramo han aumentado considerablemente para los huevos de Pascua y otros productos de chocolate de marcas como Cadbury, M&Ms, Galaxy, Maltesers y Toblerone.
El ejemplo más sorprendente de que la investigación del grupo de consumidores Which? Fue un huevo de Pascua extra grande de chocolate con leche Galaxy en un supermercado cuyo precio aumentó de £4,98 por 252 g en 2025 a £5,97 por 210 g en 2026, un aumento de precio del 44 por ciento por gramo.
Por otra parte, los datos del British Retail Consortium (BRC) y NIQ mostraron hoy que la inflación de los precios en las tiendas aumentó ligeramente en marzo a medida que los mayores costos derivados del conflicto de Medio Oriente comenzaron a afectar las cadenas de suministro.
En general, los precios en las tiendas fueron un 1,2 por ciento más altos que hace un año, frente al 1,1 por ciento en febrero, pero aún por debajo del promedio de tres meses del 1,3 por ciento.
El BRC advirtió que “se están acumulando nubes de tormenta” a pesar de la inflación “moderada”, señalando que la cifra general aumentó incluso cuando la inflación de los alimentos cayó al 3,4 por ciento desde el 3,5 por ciento debido a que los precios de la leche cayeron y los costos mayoristas de la leche cayeron.
La inflación en artículos no alimentarios aumentó al 0,1 por ciento, en comparación con una caída del 0,1 por ciento en febrero, incluso cuando los minoristas ofrecieron promociones en alcohol, televisores y sistemas de sonido, así como ropa y zapatos antes de la final del Seis Naciones para atraer a los consumidores a comprar.
