Amado por el oso Paddington, es un alimento básico en la mesa del desayuno británico, pero gracias al “reinicio” del Brexit de Keir Starmer, es posible que pronto tenga que ser conocido como “mermelada de cítricos”.
Se ha advertido a los fabricantes de pastas de frutas que el acuerdo alimentario propuesto por el gobierno con la UE requerirá un cambio de nombre si el acuerdo sigue adelante.
Según el llamado Acuerdo Sanitario y Fitosanitario (SPS) que se está negociando actualmente entre el Reino Unido y Bruselas, el Reino Unido adoptará nuevamente las normas de la UE.
El gobierno ha argumentado que el acuerdo, parte de los esfuerzos del primer ministro para forjar vínculos más estrechos con el bloque, reducirá los precios en los supermercados al eliminar las barreras al comercio.
Pero resulta que también puede ser necesario cambiar el nombre de lo que simplemente llamamos “jam” debido a la “burocracia sin sentido” de Bruselas.
Desde la salida del Reino Unido de la UE, los funcionarios de Bruselas han actualizado las reglas del bloque para permitir que “mermelada” se refiera a productos para untar elaborados con frutas distintas de los cítricos.
Esto se debe a que en algunos países de la UE “mermelada” y “mermelada” se usan indistintamente para referirse a productos para untar elaborados con diferentes frutas.
Antes del cambio de reglas en 2024, Bruselas solo permitía que los frascos de pastas para untar se vendieran como “mermelada” si contenían únicamente frutas cítricas.
Amado por el oso Paddington, es un alimento básico en la mesa del desayuno británico, pero gracias al reinicio del Brexit de Keir Starmer, pronto tendrá que ser conocido como “mermelada de cítricos”.
Se ha advertido a los fabricantes de pastas de frutas que el acuerdo alimentario propuesto por el Primer Ministro con la UE requerirá un cambio de nombre si el acuerdo sigue adelante.
El oso Paddington toma el té con la reina Isabel II durante las celebraciones de su Jubileo de Platino en 2022
Se dice que el reglamento original de la UE se basó en el lobby británico de la década de 1970, que abogaba por un estatus comercial especial para la Mamalade cortada de naranjas amargas de Sevilla.
Es esta variedad la que se ha convertido en sinónimo de los desayunos británicos.
La directiva de la UE sobre confituras, jaleas y mermeladas de frutas, que fue actualizado en mayo de 2024dice que los frascos ahora deberían venderse con el nombre legal “mermelada de cítricos” para evitar confundir a los compradores.
El reglamento revisado también propone etiquetar los productos como, por ejemplo, “mermelada de naranja” o “mermelada de limón” para distinguir los productos de los que antes se conocían únicamente como mermelada.
La diputada conservadora Priti Patel, ministra de Asuntos Exteriores en la sombra cuyo distrito electoral de Essex alberga la marca de mermelada Tiptree, dijo que esto mostraba cómo el “reinicio” laborista en la UE estaba “descendiendo a la farsa”.
Le dijo al Mail: “Esta locura por las mermeladas es un ejemplo clásico de la burocracia sin sentido que emana de Bruselas”.
“Keir Starmer está tratando de introducirnos en la UE por la puerta trasera, imponiendo un montón de normas y regulaciones que perturbarán las empresas británicas”.
“En lugar de intentar revisitar las batallas de los años del Brexit, Starmer debería centrarse en limpiar el desastre que él y sus colegas han causado al dirigir el país”.
La diputada conservadora Priti Patel, ministra de Asuntos Exteriores en la sombra cuyo distrito electoral de Essex alberga la marca de mermelada Tiptree, dijo que esto mostraba cómo el “reinicio” laborista en la UE estaba “descendiendo a la farsa”.
El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA) anunció recientemente que las empresas del Reino Unido deberán adaptar el etiquetado de sus productos para cumplir con la directiva actualizada de la UE en virtud del acuerdo MSF propuesto.
es parte de esto 76 regulaciones alimentarias de la UE actualizadas aplicables en el Reino Unido cuando el contrato MSF entre en vigor.
Los funcionarios del DEFRA subrayaron que los fabricantes británicos ya habían realizado cambios o se estaban preparando para permitir el acceso continuo al mercado de la UE independientemente del acuerdo MSF.
Agregaron que el acuerdo propuesto facilitaría la venta de mermelada hecha en Gran Bretaña, así como otros productos clásicos para el desayuno, como salchichas Cumberland y salmón ahumado escocés, en todo el bloque.
Una fuente de Whitehall dijo que el gobierno había “tomado una decisión soberana en interés nacional” para alinearse con las normas de la UE “en algunas áreas donde tiene sentido”.
“Los detalles siguen siendo objeto de negociaciones en curso”, agregaron. “El Reino Unido tendrá la oportunidad de influir en la toma de decisiones de la UE en áreas que entran dentro del alcance del acuerdo”.
Así lo anunció Dalemain Mansion en Cumbria, donde se celebran los World Marmalade Awards desde 2005. bbc Planea limitar su competencia a los productos para untar a base de cítricos independientemente de si las reglas de denominación se relajan en el Reino Unido.
Beatrice McCosh, directora de los premios, dijo que el concurso tenía como objetivo establecer el estándar para “la mermelada británica estándar, sólida como una roca, del tipo que se ha comido durante siglos desde Isabel I hasta James Bond”.
