Un famoso restaurante frente a un lago en California se vio obligado a cerrar cuando el turismo disminuyó y los lugareños se mudaron en busca de viviendas más baratas.
Jake’s On The Lake en Tahoe City anunció que cerrará sus puertas permanentemente a fines de octubre, con una fiesta de despedida programada para el 25 de octubre.
Después de que el aumento de los costos y la pandemia de Covid-19 provocaron que los lugareños se mudaran del área, empresas como Jakes dependieron del turismo estacional para mantenerse a flote.
En North Lake Tahoe, más de una cuarta parte de los residentes de tiempo completo se fueron entre 2010 y 2017. Puerta SF informó.
Luego, de 2019 a 2021, el 94 por ciento de las viviendas vendidas en el condado de Placer fueron segundas residencias o alquileres a corto plazo, según datos del condado de Placer obtenidos por el medio.
Empresas como la de Jake comenzaron a sentir el impacto de perder muchos clientes que frecuentaban sus tiendas o restaurantes, ya que muchos compradores o inquilinos de viviendas se mudaron en busca de un costo de vida más barato.
“Jake’s gana dinero en el verano”, dijo el socio gerente Jeff Hill al Sierra Sun.
“Perdemos dinero de noviembre a mayo, y así ha sido durante mucho tiempo”. Pero a medida que nos acercamos al final de un contrato de arrendamiento, es más difícil justificar ese ciclo”.
Jake’s On The Lake en Tahoe City anunció que cerrará permanentemente sus puertas a finales de octubre, con una fiesta de despedida programada para el 25 de octubre.
Empresas como la de Jake comenzaron a sentir el impacto de perder muchos clientes que frecuentaban sus tiendas o restaurantes, ya que muchos compradores o inquilinos se mudaron en busca de un costo de vida más barato.
Los propietarios originales, Sandy Saxten y Rob Thibaut, abrieron Jake’s como su segundo local y al mismo tiempo construyeron su propio imperio de restaurantes, TS Restaurants, con locales en Hawái y California.
Ahora Jake’s On The Lake, que ha estado abierto desde 1978, se enfrenta a la demolición.
Los planes de reurbanización para el restaurante, parte del Boatworks Mall en Tahoe City, exigen la destrucción del centro comercial y las tiendas dentro de él para dar paso a un hotel de lujo, informó SFGate.
Los planes aún no han sido aprobados, pero los lugareños están desconsolados por la pérdida del emblemático restaurante.
“Triste noticia no sólo porque Jake’s y Boatworks Mall cerraron y fueron demolidos para convertirlos en un hotel de lujo, sino también por una forma de vida, incluida la mía, que enriqueció a generaciones y trajo alegría a la familia”. Jake’s On The Lake, te extrañaremos. Una nueva era está aquí. A ver qué trae”, comentó un usuario. Facebook.
“Esto es difícil de aceptar”, escribió otro. “Es trágico lo que pasó”.
Uno dijo: “Tengo muchos recuerdos maravillosos comiendo allí. ¡Cuatro generaciones de mi familia han disfrutado de las comidas en este hermoso lugar!”. ¡Lo extrañaremos!’
“Eso me pone muy triste”. Trabajé allí a finales de los 80. “Gracias por los grandes recuerdos”, comentó otro.
Conocido por sus vistas al lago, Jake’s fue aclamado como un negocio familiar y amigable que los lugareños disfrutaban visitar para fiestas de cumpleaños, recepciones de bodas o eventos para recaudar fondos.
Los planes de remodelación para el restaurante, parte del Boatworks Mall de Tahoe City, incluyen la demolición del centro comercial y las tiendas dentro de él para dar paso a un hotel de lujo.
El socio gerente Jeff Hill dijo que la compañía está actualmente en negociaciones y espera reabrir en mayo de 2026, pero aún no está claro si eso será posible.
Los propietarios originales, Sandy Saxten y Rob Thibaut, abrieron Jake’s como su segunda ubicación y al mismo tiempo construyeron su propio imperio de restaurantes, TS Restaurants, con ubicaciones en Hawaii y California.
“Thibaut quería que fuera un lugar familiar”, dijo un empleado al medio.
“Y creo que lo especial de Jake’s es que ha sido de propiedad independiente desde que Thibaut se hizo cargo”.
Pero a medida que el número de clientes disminuyó, empresas como la de Jake se volvieron cada vez más dependientes de su fuerza laboral estacional.
Hill dijo al medio: “Este ciclo sólo se ha vuelto más fuerte con el tiempo”.
Dijo que la compañía está actualmente en negociaciones y espera reabrir en mayo de 2026, pero aún no está claro si eso será posible.
“El de Jake es herencia”. Es historia. “La gente se casaba aquí, se conocía aquí e incluso formaba familias aquí”, añadió Hill.
“La historia de este lugar es larga y hermosa.” “Sería difícil imaginar a Jakes en cualquier otro lugar, y moverlo eliminaría esa sensación”.
Los lugareños que visitaron el restaurante compartieron historias de sus momentos felices comiendo en Jake’s, citando platos favoritos como el pastel de hula del restaurante.
La fiesta de clausura del restaurante tendrá lugar a finales de mes, con música en vivo y una cálida despedida al ícono de toda la vida.
Los lugareños que visitaron el restaurante compartieron historias de sus momentos felices comiendo en Jake’s, citando platos favoritos como el pastel de hula del restaurante.
“Cuando llega el momento de que Jake dé por terminado oficialmente el día, qué carrera tan increíble”, dijo Hill.
“Estamos muy agradecidos con todos los que participaron: personal, patrocinadores, familias”. “Todos los que ayudaron a hacer de Jake’s lo que es”.
