Porta Blu, el restaurante del Hotel Nia en Menlo Park, lleva a los huéspedes en un viaje culinario a Sicilia para la última Cena Pasaporte de 2025.
El menú del 23 de octubre, que también incluye maridajes de vinos, incluye Caponata Bruschetta con berenjenas y aceitunas; Arancini con ragú, guisantes y parmigiano reggiano; Bucatini alla Siciliana, con tomates asados, anchoas y chalotas caramelizadas; A esto le sigue la Insalata Mista de estilo italiano. De postre, el zabaglione se combina con Marsala.
Después de esta comida, las cenas Passport harán una pausa durante los meses festivos de noviembre a diciembre y luego se reanudarán a principios de 2026.
También en octubre, Porta Blu pone énfasis en los pistachos y ofrece dos cócteles (Pistachio Espresso Martini y Pistachio Whiskey Sour), así como chuletas de cordero con costra de pistacho y tiramisú de pistacho.
Detalles: Las reservaciones para la Cena Pasaporte ($85) se pueden hacer en www.portablurestaurant.com. 200 Independencia Drive, Menlo Park.
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