- Preparación de hasta 1400 comidas para el equipo ampliado.
Inglaterra ha recurrido a un australiano para asegurarse de que su equipo de prueba esté bien alimentado durante la agotadora serie de cinco Test Ashes que les espera.
La primera prueba en Perth comienza el 21 de noviembre, y el último día de la quinta prueba está programado para el 8 de enero.
Eso significa más de dos meses completos en Australia para el equipo de Inglaterra, que necesita alimentación suficiente para hacer frente a la carga de trabajo que le espera.
Para lograr esta tarea, contrataron los servicios del chef australiano “Rob”, quien prepara una increíble cantidad de comidas diariamente para alimentar a personas como Ben Stokes y Joe Root.
Rob nació en Inglaterra y todavía tiene su acento inglés, pero vive en Australia, y el equipo de redes sociales de los Lions publica descaradamente: “Confío en que un australiano cocine”.
Rob compartió las comidas que prepara para los jugadores todos los días.
El chef australiano ‘Rob’ tiene la tarea de alimentar al equipo de cricket de Inglaterra durante The Ashes.
Rob prepara hasta 1.400 comidas para los hambrientos jugadores de críquet, el personal de apoyo y los funcionarios.
“Tenemos pasta o carbohidratos, hoy comimos ñoquis”, dijo.
“Comimos patatas, calabaza, estamos haciendo un plato de pollo, que hoy fue pollo portugués”. Y también haz un plato de pescado.
Lo que hace las cosas aún más difíciles para Rob es que tiene que crear su receta de pescado sobre la marcha.
“Tengo un hombre que me entrega pescado. Va al mercado por la mañana y me entrega el pescado alrededor de las 9 de la mañana.
“Por lo general, no sé lo que voy a recibir hasta que él llega”.
“Como cuatro panes de plátano al día”.
“Yogures, yo uso yogures Chobani, probablemente hago al menos 70 u 80 de ellos”.
“Frutas, plátanos, probablemente pueda consumir 60 o 70 al día”.
Significa grandes días para el chef australiano, pero le gusta ver las caras felices de los jugadores de críquet.
“Salgo de casa a las 6 a. m. y normalmente llego aquí antes de las 7 a. m.”, dijo.
“Normalmente diría que 12 horas es un día normal”.
“El total en ambos equipos es 69, y luego alimento a los árbitros, a los anotadores y a los compañeros de casa, así que probablemente llegue a 80 por día”, dijo.
‘1300, 1400 comidas (total). Cuando llegué traje 1200 platos, todavía me quedan 125”.
“Al ver a alguien como Joe Root, ya sabes, esos tipos son las estrellas de rock del cricket”, dijo.
“Así que hay que estar asombrados por ellos”.
“Desafortunadamente no tengo mucho tiempo para ver cricket, no tengo mucho tiempo para sentarme”.
