Se prohibió la apertura de una cafetería el domingo después de que los vecinos se quejaran del olor a comida caliente y café.
A Coco’s Coffee Shop le han dicho que no podrá operar los domingos, ya que los habitantes de Fareham, Hampshire, quieren un día de la semana “libre de olores”.
Los residentes de los apartamentos encima de la cafetería se quejaron de tener que abrir las ventanas todos los días para dejar entrar el olor a comida y café, y también se quejaron del ruido.
El asunto se llevó a una reunión de planificación del consejo y se decidió que abrir los domingos sería una “intrusión inaceptable”.
La propietaria de Coco, Jacqueline Avis, dijo que solicitó abrir los domingos para mantenerse al día con el aumento de las facturas y que “podría verse obligada a cerrar” ya que la decisión fue en su contra.
Coco’s Coffee Shop es una de una serie de tiendas que incluye un centro de jardinería, una peluquería, un supermercado y una peluquería y salón de belleza.
Avis dijo que las otras cuatro tiendas tenían permiso para abrir un domingo.
Solicitó abrir su café entre las 10 a.m. y las 4 p.m. los domingos, pero fue rechazado en una reunión de planificación del Ayuntamiento de Fareham.
A Coco’s Coffee Shop le han dicho que no podrá comerciar los domingos, ya que los habitantes de Fareham, Hampshire, quieren un día de la semana “libre de olores”.
Los residentes protestaron por el impacto en su calidad de vida que causa el ruido y el olor a comida.
Jessica Lillywhite, una policía que representaba a los residentes, dijo en la reunión que se oponían al séptimo día de apertura porque el ruido de las mesas y sillas en movimiento, las multitudes y los olores de la comida perturbaban su vida diaria.
Ella dijo: “Queremos un día a la semana sin estrés, sin ruidos, sin olores; eso es todo lo que pedimos”.
Después de la reunión, un hombre que vive en el apartamento encima de la cafetería dijo que tuvo que abrir la ventana para ventilar el apartamento mientras cocinaban abajo.
Dijo: “He vivido aquí durante 36 años y antes no había un café allí”. Tan pronto como empiezan a cocinar tenemos que abrir la ventana de la cocina porque apesta.
“Crees que hay 20 personas hablando y luego todo se filtra por el suelo”.
“Vivo con mi pareja y los dos trabajamos muy duro y el día que queremos dormir no podemos”. No queremos tener que levantarnos para abrir la ventana.
“Eso es porque es un edificio con estructura de madera y saldrá adelante”. “El edificio data de principios de los años 60”.
La propietaria de Coco, Jacqueline Avis, dijo que solicitó abrir los domingos para mantenerse al día con el aumento de las facturas y que “podría verse obligada a cerrar” ya que la decisión fue en su contra.
Caroline Melsome, de 66 años, dijo que era una “pesadilla” vivir en su departamento y escuchar el ruido del café.
Ella dijo: “Es principalmente el ruido y tenemos muchos autos allí”. Es una pesadilla. No conseguimos ninguna paz.
“Ya es bastante malo que haya un jardín de infancia allí”. Mi pareja está muy enferma y yo tampoco me siento bien, es muy molesto.
“No obtendremos la paz”. Ya es bastante malo durante la semana y también lo es el sábado. Abrirlo un domingo empeorará las cosas para todos aquí. A veces tengo mis puntos de ruptura.’
La señora Avis, propietaria de la empresa desde hace cuatro años, teme que esto pueda llevar a su cierre.
Ella dijo: “Debido a la situación económica actual, necesitamos conseguir otro día para abrir”. No hacemos nada por las tardes y sólo necesitamos ingresos adicionales.
“Cosas como las facturas de servicios públicos, los impuestos y la seguridad social han aumentado durante el último año, por lo que simplemente necesitamos más ingresos para mantenernos a flote”.
“Si no podemos hacer eso, probablemente tendremos que hacer algo muy drástico en el nuevo año”.
Coco’s Coffee Shop (en la foto) es una de las numerosas tiendas que incluyen una guardería, una peluquería, un supermercado y una peluquería y salón de belleza.
“Hacemos un desayuno caliente, pero hacemos todo en el horno”. Freímos los huevos. Para el almuerzo hay patatas asadas y paninis para que no apesta demasiado.
“Hay un pub cuatro puertas más abajo que también prepara comida”. Allí arriba hay siete apartamentos y tres de ellos se han opuesto.
“Hicimos lo que pudimos”. No tenemos licencia de música. No tenemos licencia de licor.
“Tenemos deslizadores en las sillas para que no rayen el piso y tenemos cajas de cancelación de ruido en las licuadoras de café y las colocamos debajo del área del jardín de los departamentos”.
“Tengo seis empleados a quienes les resultará muy difícil encontrar otro trabajo”. Tengo que pasar la Navidad y ya veremos. Somos un gran café comunitario.
“Tenemos una pequeña biblioteca, realizamos velorios aquí, tenemos capacitación para la demencia”. La comunidad es muy importante para nosotros. Es el único lugar en la finca a menos que vayas al pub. No tenemos un centro comunitario aquí.
“Hemos logrado hasta ahora, pero es una lucha”. “No podemos darnos el lujo de endeudarnos y no podemos aumentar nuestros precios mucho más”.
En la reunión, el concejal Steve Dugan dijo que su compasión estaba dividida entre las familias que tienen derecho a vivir en paz y las personas a las que se les permite ganarse la vida.
El funcionario del consejo Richard Wright dijo que dado que la tienda ya estaba operando seis días a la semana, los concejales tuvieron que preguntarse si la apertura adicional del domingo tendría un impacto negativo en los vecinos.
El concejal Paul Whittle dijo: “Es una intrusión inaceptable abrir los apartamentos los domingos”.
La comisión votó a favor de rechazar la solicitud con ocho votos en contra y uno a favor.
