Una popular cerveza artesanal ha sido retirada urgentemente de los estantes por razones de seguridad en medio de temores de que pueda causar una carbonatación peligrosa después del envasado.
Loophole Brewing Co ha emitido un retiro del mercado de su Pacific Ale 5L Party Keg después de descubrir una posible fermentación secundaria, un proceso que puede continuar en contenedores sellados si el proceso de elaboración no se completa por completo.
El producto se vendió en las tiendas Costco de Nueva Gales del Sur, ACT, Victoria y Australia Occidental.
El problema puede causar que se acumule una presión excesiva y que los contenedores se conviertan en potenciales “botellas bomba” que pueden tener fugas, estallar o explotar, lo que representa un riesgo grave de lesiones.
La fermentación secundaria también puede cambiar el sabor y la fuerza de la cerveza, lo que puede provocar un aumento inesperado del contenido de alcohol y, en algunos casos, enfermedades al consumirla.
“Los consumidores no deben beber ni abrir este producto y deben desecharlo de forma segura”, dijo la Autoridad Alimentaria de Nueva Gales del Sur.
“Comuníquese con Loophole Brewing Co para obtener instrucciones de eliminación segura y reembolso.
“Cualquier consumidor que esté preocupado por su salud debe consultar a un médico”.
Una popular cerveza artesanal ha sido retirada urgentemente de los estantes por razones de seguridad en medio de temores de que pueda causar una carbonatación peligrosa después del envasado.
