SAN JOSÉ – Los dedos de pollo de Canes están considerando un nuevo restaurante en una concurrida calle sur de San José en un lugar ahora ocupado por una tienda de muebles.
La cadena de restaurantes informales está planteando una propuesta para establecer un restaurante en 1030 y 1040 Blossom Hill Rd. Los cambios incluirían una “reurbanización” del sitio existente de un acre en Blossom Hill Road cerca de Almaden Expressway.
El edificio actual es, según un folleto de marketing preparado por los corredores de bienes raíces comerciales de CBRE Matt Kircher y Meaghan Post.
El edificio derogado sería significativamente más pequeño (alrededor de 3000 pies cuadrados) que la estructura comercial existente, según muestra la propuesta de la cadena de restaurantes.
Un plano del sitio para el proyecto muestra dos carriles que aparentemente pueden acomodar hasta 20 vehículos a la vez. Un dosel cubriría parte de la sección de autoservicio.
El futuro sitio del restaurante también incluiría estacionamiento y salas para que los clientes recojan un pedido móvil.
El proyecto implicaría modificar o demoler uno o todo el edificio existente, según la propuesta.
La propiedad consta de dos parcelas con diferentes propietarios. No quedó claro de inmediato si el aumento de Cane tenía planes de comprar uno o ambos paquetes.
Esta propuesta llega en un momento de creciente expansión de Cane en el Área de la Bahía con planes para restaurantes en lugares como el este de San José y Hayward en mente.
La incorporación de Cane también ha supuesto un reclamo sobre un restaurante potencial en Berkeley, donde la compañía pagó 12,7 millones de dólares por una propiedad en Telegraph Avenue cerca de UC Berkeley.
