FAT Brands, propietaria de varias cadenas de restaurantes, incluidas Johnny Rockets, Fatburger y Twin Peaks, se declaró en quiebra debido a deudas de más de mil millones de dólares.
Según Fox Business, el franquiciador se acogió al Capítulo 11 en el Tribunal de Quiebras de Estados Unidos para el Distrito Sur de Texas el lunes.
FAT opera 18 marcas de restaurantes con más de 2200 ubicaciones. La empresa espera que sus restaurantes permanezcan abiertos con normalidad durante el proceso de quiebra.
Twin Peaks Hospitality Group, una subsidiaria que se escindió el año pasado para supervisar la cadena de bares deportivos Twin Peaks, también se declaró en quiebradice un comunicado de prensa. El “Hooters estilo Mountain Lodge” Tiene 114 ubicaciones en Estados Unidos y México.
Las presentaciones se producen pocos meses después de que FAT Brands anunciara planes para expandir Fatburger. Se estima una deuda de 1.500 millones de dólares – una gran parte de esto se produjo a través de adquisiciones.
Otros conceptos de restaurantes de FAT incluyen Fazoli’s, Great American Cookies, Hot Dog on a Stick, Ponderosa Steakhouse y más.
En toda la industria, los clientes han evitado salir a comer a restaurantes en los últimos años debido a la inflación y otras incertidumbres económicas que han llevado a muchos a reducir el gasto.
En FAT en particular, se abrieron menos sucursales de franquicia debido a la misma conciencia de costos, lo que redujo los ingresos por la apertura de nuevas ubicaciones y el pago de regalías y otras tarifas a la empresa matriz.
“El proceso del Capítulo 11 nos permitirá fortalecer nuestro balance y brindar flexibilidad financiera para impulsar este crecimiento”, dijo Andrew Wiederhorn, director ejecutivo de FAT Brands, en un comunicado.
