Un alcohólico fue condenado hoy por asesinar a un chef que trabajaba en los mejores restaurantes de Londres, incluido Claridge’s.
Alexis De Naray, de 45 años, se formó en la Escuela de Cocina Prue Leith y trabajó en varias de las mejores cocinas de la capital, según dijeron a los miembros del jurado.
Pero comenzó a beber “debido a la naturaleza estresante del trabajo” y era un alcohólico crónico en el momento de su muerte en junio del año pasado.
Un tribunal escuchó que el talentoso chef se quedó sin hogar y fue encontrado muerto debajo de un saco de dormir en el ático de un edificio abandonado en Shrewsbury, Shropshire.
Esta tarde, un jurado condenó por unanimidad a Adam Rowson, de 26 años, que también era una persona sin hogar, por el asesinato del Sr. De Naray.
El juez Avik Mukarjee aplazó la sentencia hasta el 6 de mayo y puso a Rowson bajo custodia.
El juez agradeció a los jurados por su “impresionante compromiso” con el caso “estresante” y los excusó de prestar servicios como jurado en el futuro.
Durante el juicio de dos semanas, el Tribunal de la Corona de Stafford escuchó que una autopsia reveló que De Naray sufrió 17 costillas rotas y lesiones en la cabeza y los brazos.
Alexis De Naray trabajaba en los mejores restaurantes de Londres, pero se había convertido en un alcohólico crónico en el momento de su muerte, según escuchó el tribunal.
Un patólogo forense determinó que el chef había sufrido un grave ataque contundente antes de su muerte en junio pasado.
La fiscal Sally Howes KC abrió el juicio el mes pasado diciendo que De Naray era un “hombre bien educado” de una familia griega.
“Después de asistir a la Escuela de Cocina Prue Leith, trabajó como jefe de cocina en varios restaurantes de Londres”, dijo.
“Desafortunadamente, debido a la naturaleza estresante de este trabajo, beber se convirtió en una forma de vida y comenzaron sus problemas con el alcohol”.
“En el momento de su muerte se había convertido en un alcohólico crónico”.
Se dijo a los miembros del jurado que De Naray, que tenía una formación clásica en cocina francesa, casi muere a causa de convulsiones causadas por la abstinencia de alcohol durante el encierro de Covid.
“Su padre luego hizo arreglos para que se quedara en Shrewsbury, cerca de la casa familiar”, dijo la señorita Howes.
“Sin embargo, a pesar de la ayuda de su padre y de varias autoridades locales, en el momento de su muerte era un alcohólico sin hogar”.
El tribunal escuchó que el padre del Sr. De Naray pagó el alojamiento de su hijo en hoteles locales, incluidos un Travelodge y un Premier Inn.
Después de dejar Londres, el chef trabajó en un pub en Worcestershire antes de mudarse a un restaurante y una casa de huéspedes en Ironbridge, Shropshire.
Anteriormente le dijo al sitio web Private Dining Rooms que Claridge’s, donde Gordon Ramsay dirigía un restaurante, fue el primer restaurante en el que trabajó. Su plato estrella era el filet mignon de ternera con foie gras frito, grasa reducida y rebozuelos.
Se dijo a los miembros del jurado que De Naray conoció a Rowson en el Royal Shrewsbury Hospital y que la pareja fue vista en CCTV caminando hacia el edificio abandonado justo antes de las 4 a.m. de la mañana siguiente, se dice.
La señorita Howes dijo que fue la última vez que vieron con vida al señor De Naray.
Los fiscales alegan que luego fue sometido a un ataque violento dentro de la propiedad abandonada.
Rowson dijo al jurado que invitó a un ex gran chef a su casa mientras recogía colillas de cigarrillos medio vacías afuera de un hospital, antes de matarlo en una pelea.
Rowson dijo que el momento en que estalló la pelea fue cuando De Naray, desnudo, “se apoyó” en Rowson mientras miraba por la ventana.
Le dijo al jurado que golpeó al señor De Naray en el pecho. “Estaba preocupado. Estaba asustado”, dijo.
El señor De Naray se sentó sobre Rowson, dijo el acusado al tribunal, y le ejerció “presión” en el estómago.
“No lo quería conmigo en absoluto”, dijo Rowson. “Fue una situación terrible”.
Rowson afirmó que el cocinero todavía estaba vivo cuando se fue.
Antes de que los fiscales concluyeran su caso, el jurado escuchó a Jessica Kirk, quien trabajaba en el servicio de apoyo a las drogas y el alcohol Shropshire Recovery Partnership en Castle Gates, Shrewsbury.
Contó cómo, durante una cita concertada con Rowson, él le preguntó si lo iban a arrestar y le dijo que había “hecho algo malo”.
Rowson afirmó que esto estaba relacionado con el uso posterior de tarjetas bancarias por parte de la víctima en varias tiendas.
Sin embargo, el 25 de junio, también se escuchó al asesino en las cámaras de vigilancia afuera de un supermercado diciéndoles a sus amigos que había “matado a alguien”.
El padre de De Naray dio la alarma el 24 de junio y denunció la desaparición de su hijo tras no tener noticias suyas.
Tres días después, la policía recibió una llamada al 101 de Rowson diciendo que había encontrado un cuerpo en la casa abandonada.
La señorita Howes dijo que además de las fracturas de costillas, el señor De Naray sufrió múltiples lesiones, incluida una hemorragia en el cerebro.
El patólogo Dr. Alexander Kolar indicó que la causa de la muerte fueron lesiones múltiples, agravadas por complicaciones del consumo excesivo de alcohol a largo plazo y una intoxicación aguda por alcohol.
El tribunal escuchó que el Sr. De Naray también padecía cirrosis hepática y tenía más de cinco veces el límite legal de alcohol cuando murió.
