El director ejecutivo de Harold’s Chicken murió misteriosamente a los 55 años, anunció la familia.
La familia de Kristen Pierce-Sherrod anunció su muerte en las redes sociales la semana pasada, pero mantuvo la boca cerrada sobre la causa de su muerte.
“Nos entristece profundamente anunciar la muerte de nuestro director ejecutivo”, escribió la familia en una publicación eliminada desde entonces.
“La familia agradece sinceramente las numerosas oraciones y condolencias”. En este momento, pedimos amablemente que se respete su privacidad durante este momento de dolor”.
Pierce-Sherrod era hija de Harold Pierce, el fundador de la cadena de pollos con sede en Chicago.
Pierce fundó la empresa con su esposa Hilda en Chicago en 1950 y la llamó H&H. El restaurante se especializa en albóndigas y patas de pollo, según indica en su sitio web.
El carnicero local le dio pollo y él hizo pollo frito usando su receta y finalmente abrió Harold’s Chicken Shack en el vecindario de Kenwood.
“Mi padre era un joven negro del sur con un sueño”, dijo su hija. ABC7 en 2024.
“Trabajó duro en una época en la que los afroamericanos no podían hacer negocios ni ganar dinero. Y su arduo trabajo dio sus frutos”.
La familia de Kristen Pierce-Sherrod anunció su muerte en las redes sociales la semana pasada, pero no proporcionó ninguna información sobre la causa de la muerte.
Ha sido gerente de Harold’s Chicken desde el año 2000. Su padre (en la foto juntos) fundó el restaurante en 1950.
Su padre fundó la empresa por necesidad, ya que muchas cadenas de restaurantes evitan los barrios negros. A cambio, no se le permitió expandir su negocio de restaurantes a áreas más densamente pobladas, como el centro de la ciudad, debido a barreras legales y sociales.
En ese momento, Harold’s era uno de los pocos negocios prósperos de propiedad de negros en la comunidad, dijo la compañía.
En 2024 celebró su 75 aniversario.
“Es el mejor pollo que existe”, dijo Pierce-Sherrod en 2024. “Por eso tenemos tanto éxito”. Los demás no pueden seguir el ritmo porque no se pueden comparar.
“Es parte de Chicago”.
Harold’s se ha expandido a ocho estados desde sus inicios. Su nombre fue verificado por raperos de Chicago como Chance y Lupe Fiasco, informó ABC 7.
Pierce-Sherrod comenzó a dirigir la empresa familiar con su madre en el año 2000 y se desempeñó como directora ejecutiva durante más de 20 años.
“He luchado con Harold toda mi vida”, dijo en un vídeo de 2022.
Pierce-Sherrod comenzó a dirigir la empresa familiar con su madre en el año 2000 y se desempeñó como directora ejecutiva durante más de 20 años.
Pierce-Sherrod también fue directora ejecutiva del Centro Ecuestre Infantil de Chicago, que cofundó con su esposo Vincent Sherrod en 2021.
Su padre fundó la empresa por necesidad, ya que muchas cadenas de restaurantes evitan los barrios negros.
En ese momento, Harold’s era uno de los pocos negocios prósperos de propiedad de negros en la comunidad.
Su padre murió de cáncer de próstata en 1988.
Pierce-Sherrod también fue directora ejecutiva del Centro Ecuestre Infantil de Chicago, que cofundó con su esposo Vincent Sherrod en 2021.
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El Daily Mail se ha puesto en contacto con Harold’s para solicitar comentarios.
