Un luchador restaurador que se enfrentó infamemente con funcionarios del Ayuntamiento de Sydney a más de 30 cm del sendero en conflicto en un video ahora viral ha revelado que Netflix cubrirá el drama en una nueva serie de telerrealidad.
Nahji Chu, propietaria del famoso restaurante Lady Chu de Sydney, dijo que el gigante estadounidense del streaming la había contactado para una serie de ocho capítulos que seguiría su ascenso de una refugiada vietnamita a uno de los pesos pesados de la hospitalidad de Australia.
Chu dijo que un equipo de producción volaría de Los Ángeles a Sydney a mediados de enero para filmar imágenes en su restaurante Potts Point durante unos cuatro días antes de volar a Melbourne para entrevistar a su familia.
Su altercado con los guardabosques de la comunidad estalló después de que ella le ordenó retirar las palmeras en macetas para cumplir con una norma que exige una distancia de 1,5 metros entre las mesas y la acera.
Siguió una discusión volátil, capturada en video por un miembro del personal, en la que la Sra. Chu dijo que preferiría “ir a la cárcel” que seguir sus órdenes.
“Esto está jodido, toda la ciudad está jodida”, le dijo a un oficial.
“Pago jodidos impuestos y pago tus salarios, así que vete a la mierda”. Estoy intentando activar esta maldita ciudad muerta, así que no la apagues.
Después del encuentro en mayo, la alcaldesa Clover Moore recurrió a las redes sociales para condenar el comportamiento de la señora Chu hacia el personal del consejo.
Nahji Chu es el propietario del famoso restaurante Lady Chu, un restaurante vietnamita en Potts Point. Ella le dijo al Daily Mail que Netflix la contactó para hacer un documental de ocho partes.
En mayo, la Sra. Chu enfrentó airadamente a los funcionarios comunitarios en un video ahora viral que exigían la eliminación de las plantas afuera de su restaurante (en la foto).
“Hemos pedido repetidamente a Lady Chu que retire algunas de las macetas o sombrillas no autorizadas para garantizar que haya suficiente espacio para los peatones”, dijo.
“No es un patio privado, es un sendero público; no se debe obligar a la gente a salir a la calle, especialmente a las personas en sillas de ruedas o con cochecitos”.
La Sra. Chu confirmó su infame disputa con la alcaldesa de Sydney, Clover Moore. Quién ha reservado un trono en el restaurante en caso de que alguna vez quiera visitarlo jugará un papel importante en la serie de ocho capítulos.
“¡Oh, absolutamente, gran cosa, probablemente ahí es donde comienza!” le dijo al Daily Mail.
“Interrogarán a todos los involucrados y, por supuesto, a todos se les permitirá expresar su opinión, incluido el consejo”. (Moore) aparecerá; ¡en realidad tendrá su propio episodio! Quiero que este episodio se llame “Council Beef with Nahji”.
La Sra. Chu dijo que el drama de la ciudad -y la publicidad- habían asegurado que el negocio prosperara durante todo el año, sin crisis invernales como en años anteriores y sin que otros restauranteros viajaran de la interestatal para visitar.
“Dijeron que vinieron porque vieron la historia y no sabían que realmente podíamos tener este tipo de poder”, dijo.
La Sra. Chu también se volvió viral este año por sus respuestas “icónicas y sensatas a las reseñas de una estrella, a las que, según le dijo al Daily Mail, suele responder mientras se relaja junto a la piscina de su gimnasio de Sydney.
La alcaldesa de Sydney, Clover Moore, condenó a la Sra. Chu por su trato al personal del consejo
Muchas empresas de la zona se vieron obligadas a cerrar en 2013 después de que se introdujeran controvertidas leyes de cierre patronal.
“Cualquiera que me dé reseñas de una estrella simplemente me está convirtiendo en un comediante exitoso, está escribiendo mi material para mí”, dijo.
“Solo les digo a todos los que me odian: ‘¡Felicitaciones! ¡Acabas de convertirte en un conductor no remunerado en mi programa!’
Después de un año ocupado para la Sra. Chu, dijo que su momento de mayor orgullo hasta el momento fue que el consejo finalmente reconoció cómo la burocracia perjudica a las pequeñas empresas.
Moore confirmó que el consejo eliminaría los requisitos de espacio para estar de pie, comida, baños y calefacción en las áreas de comedor al aire libre.
También confirmó que el ayuntamiento “aumentará la flexibilidad para colocar jardineras y macetas grandes para zonas verdes en estas zonas”.
La Sra. Chu dijo que había sido “bastante fundamental” en los cambios.
“Esto es algo por lo que he estado luchando durante mucho tiempo, desde que comencé Miss Chu, cuando teníamos cenas al aire libre y plantas en la calle y todo lo que recibía eran multas”, dijo.
Un cambio que cree que el Ayuntamiento de Sydney debería reconsiderar es la iluminación de Roslyn Street, donde se encuentra Lady Chu.
“Es más brillante que un estadio de fútbol durante una gran final”, dijo la señora Chu.
“Creo que es perfectamente razonable rechazarlo para que podamos disfrutar de nuestras vidas en lugar de sentirnos como si estuviéramos en una prisión en Australia: ¡ya no somos convictos!”.
“La gente solía ir aquí para evitar la caca de perro y las agujas, ahora evitan las reseñas de una estrella y la atmósfera”.
Nahji (derecha) llegó a Australia en 1978; su familia había huido de Vietnam a Tailandia antes de que ella fuera encarcelada cuando era niña y finalmente encontró refugio en Australia.
La restauradora (centro) estuvo recientemente de vacaciones en Vietnam con su equipo
Se entiende que los productores de Beyond Productions se habían acercado originalmente al restaurantero para pedirle un documental de SBS, pero decidieron llevarlo a una audiencia global ya que la Sra. Chu estaba “ahora mucho más allá de Australia”.
“La historia trata sobre mi vida: me han seguido durante los últimos 20 años y cómo (mi primer restaurante, Miss Chu) colapsó, y ahora el regreso”, dijo.
“Creo que es realmente interesante representar a la diáspora de refugiados vietnamitas y los tres años y medio que pasé en campos de refugiados y ahora me estoy convirtiendo en esta caricatura, probablemente por el bien de la sociedad”.
Chu dijo que espera que el episodio piloto se lance a finales de 2026 o principios de 2027 y espera que los ratings den luz verde a los ejecutivos de Netflix para transmitir el resto de la temporada.
