La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ha emitido uno consultivo para determinadas ostras crudas y almejas de Manila, advirtiendo que pueden estar contaminadas Norovirus.
El aviso de la FDA del 9 de marzo decía que los restaurantes y minoristas “no deberían servir ni vender ni desechar” los mariscos afectados y que los consumidores “no deberían comerlos” porque pueden estar contaminados con el virus.
Las ostras retiradas del mercado fueron cosechadas y distribuidas en el estado de Washington por Drayton Harbor Oyster Company del 13 de febrero al 3 de marzo de 2026, según la FDA.
Según la FDA, las almejas manila retiradas del mercado fueron recolectadas por el Lummi Indian Business Council del 13 de febrero al 3 de marzo. Los mejillones retirados del mercado se enviaron a restaurantes y minoristas en Arizona, California, Florida, Georgia, Illinois, Nevada, Nueva York, Oregón y Washington y “también pueden haber sido distribuidos a otros estados”, dijo la agencia.
ABC News se ha puesto en contacto con Drayton Harbor Oyster Company y el Lummi Indian Business Council para solicitar comentarios.
El Consejo Empresarial Indio Lummi cuenta actualmente con uno Aviso publicado advierte en su sitio web que se ha detectado norovirus en “mariscos del área de Drayton Harbor”. El aviso no menciona un retiro del mercado ni la recomendación de la FDA.
La FDA advierte que los mariscos contaminados con norovirus pueden causar enfermedades incluso si “se ven, huelen y saben normales”. La agencia ha aconsejado a cualquier persona que experimente síntomas que se comunique con un proveedor de atención médica e informe cualquier enfermedad a los departamentos de salud locales.
“Los mejillones contaminados con norovirus o las conchas de moluscos vivos crudos, como las ostras y las almejas, pueden causar enfermedades cuando se consumen y potencialmente causar enfermedades graves en personas con sistemas inmunológicos debilitados”, explica la FDA.
El norovirus es la principal causa de enfermedades transmitidas por alimentos en los Estados Unidos. Causa el 58% de todas las enfermedades transmitidas por alimentos cada año y es responsable de unos 2.5000 brotes al año, según la OMS. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
lo mas síntomas comunes Los norovirus incluyen náuseas, vómitos, dolor de estómago y diarrea. Los pacientes también pueden experimentar fiebre, dolores de cabeza y dolores corporales.
Normalmente, una persona infectada desarrolla síntomas entre 12 y 48 horas después de la infección. Según los CDC, el norovirus generalmente desaparece rápidamente y dura de uno a tres días en la mayoría de los adultos sanos.
Los expertos en salud dicen que la mejor manera de prevenir una infección por norovirus es lavarse las manos con agua tibia y jabón durante 20 segundos. El desinfectante de manos por sí solo no funciona bien contra el norovirus.
El CDC dice Las personas deben lavarse las manos después de ir al baño o cambiar pañales, y al comer, preparar o manipular alimentos.
