El aumento de los precios del combustible podría llevar a millones de familias australianas al límite y encarecer aún más las compras semanales.
La guerra entre Estados Unidos e Israel contra Irán se encuentra ahora en su cuarta semana y ha provocado que los precios del combustible se disparen mientras Irán continúa bloqueando los envíos de petróleo. Los agricultores australianos advierten que los costes podrían trasladarse a los compradores en unas semanas.
Kim McDonnell, directora ejecutiva de la aplicación sobre desperdicio de alimentos Saveful, dijo que espera que las frutas, verduras y productos lácteos estén entre los primeros alimentos en los que los precios aumenten.
“Los agricultores esperan que los precios de los alimentos aumenten otro 16 por ciento en el próximo mes, lo cual es asombroso y será el punto de inflexión para muchas familias”, dijo la Sra. McDonnell al Daily Mail el miércoles.
“(Las familias) ya están luchando con la crisis del creciente costo de vida y las crecientes tasas hipotecarias, y ahora el aumento de los costos de los alimentos… realmente será un punto de quiebre crítico para muchos”.
McDonnell dijo que las familias se verán obligadas a hacer algunos compromisos “desgarradores” en las cajas, especialmente si los supermercados comienzan a introducir restricciones temporales sobre los productos para frenar las compras de pánico, como ha sido el caso durante la pandemia de Covid.
“Las familias ya están tomando decisiones difíciles en torno a la alimentación y tratando de equilibrar las opciones y los presupuestos saludables”, dijo.
“Vimos que la gente empezó a acaparar combustible desde el comienzo de la guerra… Creo que ahora la gente es muy consciente de ir a los supermercados y ya está notando que los estantes ya no están tan llenos como antes”.
Kim McDonnell, directora ejecutiva de la aplicación sobre desperdicio de alimentos Saveful, dijo que espera que muchas familias se vean obligadas a hacer compromisos “desgarradores” en la caja.
Las frutas, verduras y lácteos podrían estar entre los primeros productos alimenticios en subir de precio (en la foto: estantes vacíos durante la pandemia de Covid en Sydney en 2022)
“Por eso, lo congelado siempre es una buena opción cuando hay que elegir entre fresco y congelado”.
Para aquellos que buscan ahorrar dinero en la caja, McDonnell dijo que los compradores deben planificar su lista de compras, prestar atención a las fechas de caducidad estimadas y asegurarse de almacenar los alimentos adecuadamente en casa para que duren más.
También alentó a los hogares a crear un plan de alimentación y cocina compartido para la próxima semana.
“Ninguno de nosotros compra comida con la intención de desperdiciarla”. La comida es un bien muy preciado. “Ninguno de nosotros puede permitirse el lujo de desperdiciarlo”, añadió.
La advertencia se produce días después de que el principal organismo agrícola de Australia advirtiera que la producción de alimentos en invierno podría reducirse a la mitad si no se transporta suficiente urea (utilizada como fertilizante) a las granjas a tiempo para asegurar las cosechas invernales.
“El diésel impulsa la producción de alimentos en toda Australia, por lo que debemos asegurarnos de que esté disponible para nuestros servicios esenciales, pero sobre todo para nuestros agricultores y productores de alimentos”, dijo a ABC Radio Hamish McIntyre, presidente de la Federación Nacional de Agricultores.
‘I“Si no podemos satisfacer nuestras necesidades de subcultivos después de mayo, la cosecha de invierno de Australia podría reducirse a la mitad”.
Mientras tanto, los gigantes corporativos que emplean repartidores subcontratados comparecerán ante la Comisión de Trabajo Justo el miércoles para obligar a los sindicatos a cubrir los crecientes costos del combustible causados por el conflicto en Medio Oriente.
La asociación agrícola más grande de Australia advirtió que la producción de alimentos en invierno podría reducirse a la mitad si no se transportaba suficiente fertilizante a las granjas a tiempo para asegurar las cosechas invernales.
La crisis del combustible amenaza con asfixiar las cadenas de suministro e interrumpir las entregas en todo el país (en la foto, surtidores de combustible vacíos en una gasolinera de Melbourne).
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¿Cómo deberían las familias australianas hacer frente al aumento de los precios de los alimentos cuando los agricultores y los costos de transporte están al límite?
El Sindicato de Trabajadores del Transporte y la Organización Industrial del Transporte por Carretera de Australia han presentado una solicitud conjunta para permitir que los trabajadores autónomos, los conductores propietarios y las empresas de transporte repercutan el aumento de las facturas de combustible a los principales clientes corporativos como Coles, Woolworths, Aldi, McDonald’s y Amazon.
Woolworths ya ha eliminado el impuesto que los fabricantes de alimentos y comestibles pueden cobrar a los conductores por transportar sus productos a los centros de distribución. Además, las revisiones de los impuestos sobre el combustible han cambiado de mensuales a quincenales.
Coles revisará su impuesto sobre el combustible para los camioneros cada dos semanas.
El gigante de los viajes compartidos DiDi ha introducido un aumento de 5 centavos por kilómetro que irá directamente a los conductores. Uber dijo que está revisando su estructura de tarifas para poder pagar más a sus conductores, lo que equivaldría a un aumento promedio en los ingresos del 6 por ciento en todo el país.
El lunes, la Ministra de Relaciones Industriales, Amanda Rishworth, anunció que se modificará la Ley de Trabajo Justo para permitir que los sindicatos y las empresas de transporte soliciten reclamaciones de “emergencia” en la cadena de suministro ante la FWC, lo que permitirá aumentar las tarifas en consonancia con el aumento de los costos del combustible vinculado al conflicto en el Medio Oriente.
Los cambios eliminarán el actual período de espera de seis meses, lo que permitirá al tribunal emitir órdenes exigiendo a los transportistas que ofrezcan condiciones contractuales justas.
