El hotel y la torre de lujo de Donald Trump en Chicago no pasaron una inspección sanitaria, con informes de insectos en el bar y equipos insalubres.
Fueron malas noticias para el presidente, quien se describe a sí mismo como un “germófobo” después de que el Trump International Hotel & Tower ganara múltiples premios por su cocina principal, servicio de habitaciones y su elegante restaurante Terrace 16.
El informe de inspección del 17 de diciembre del Departamento de Salud Pública de Chicago notó varios insectos pequeños arrastrándose por la barra y las áreas de vajilla. TMZ.
Descrito como un “hotel de lujo de primera clase”, Trump Tower Chicago ofrece “servicios de primera clase” y “alojamiento inigualable”.
Pero según registros obtenidos recientemente de GenteLa inspección encontró “más de diez moscas pequeñas en toda el área de la barra y tres moscas pequeñas en el área del bowl”.
Los investigadores también informaron que las aguas residuales drenaron al piso desde el fregadero de la cocina y un lavavajillas que “no desinfectó adecuadamente”.
Los informes de inspección también concluyeron que los alimentos perecederos se almacenaron a temperaturas peligrosamente altas, entre 46 y 53 grados.
Según el USDALos productos perecederos se refrigeran mejor a 40 grados o menos.
La Torre Trump de Chicago no pasó una inspección sanitaria a finales del año pasado. Los empleados saben que el presidente tiene una notoria fobia a los gérmenes
Los inspectores encontraron suciedad e insectos acumulados en el Trump International Hotel & Tower de Chicago
Muchas de las infracciones se denunciaron en el restaurante Terraza 16 del hotel.
Según los informes, los mariscos utilizados en el restaurante no tenían fecha de vencimiento ni etiqueta de caducidad, la basura se amontonaba debajo del fregadero y el refrigerador de preparación tenía su propia acumulación de suciedad.
Incluso la tapa de la máquina de hielo estaba rota, lo que provocó un total de seis problemas, según el inspector de salud. ABC7Chicago.
El punto de acceso de Chicago ofrece impresionantes vistas del río Chicago y el lago Michigan.
A pesar de las comillas, Terraza 16 se anuncia como “una experiencia gastronómica inolvidable en medio de estas impresionantes vistas”.
Una semana después se volvió a probar y pasó.
Los hoteles y restaurantes de Chicago se someten a inspecciones sanitarias periódicas y sin previo aviso basadas en el “nivel de riesgo” del establecimiento.
Las violaciones de prioridad, incluidos los alimentos almacenados a temperaturas inadecuadas y las infestaciones de insectos, pueden resultar en el cierre inmediato y la revocación de la licencia alimentaria. Departamento de Salud Pública de Chicago.
Se dice que el restaurante del hotel de cinco estrellas de Trump ha pasado varias veces las inspecciones sanitarias desde su apertura en 2009.
La inspección encontró que los alimentos perecederos no se almacenaban a temperaturas seguras para los alimentos.
El restaurante se describe a sí mismo como “una experiencia gastronómica inolvidable”.
El hotel ofrece vistas al lago Michigan y al río Chicago.
En enero de 2024, los registros decían que un chef reutilizó conchas de ostras como platos después de ponerlas en el lavavajillas.
En ese momento, se vieron más de 20 “pequeños insectos voladores negros” en el bar y la cocina.
Irónicamente, el propio Trump es un autoproclamado “germáfobo” que ha descrito el apretón de manos como “bárbaro” debido a las bacterias que se propagan.
Personas cercanas al presidente han afirmado que él usa desinfectante para manos después de eventos sociales y anima a los visitantes de la Oficina Oval a lavarse las manos.
El Daily Mail se puso en contacto con la Organización Trump y el Departamento de Salud de Chicago para solicitar comentarios.
