Para ganar el oro en los Juegos Olímpicos, hay que comer muchos carbohidratos.
Este imperativo dietético puede seguir activo para Alysa Liu, la estrella de los Juegos Olímpicos de 2026 que acaba de ganar una medalla de oro en patinaje artístico en Estados Unidos. Ella vino el martes por la noche. Cocina y cócteles Trabocco en Alamedadonde ellos Disfruté la pasta boloñesa y un postre muy especial.
“Quedamos muy impresionados por la auténtica joya que era: increíblemente dulce, amable, cálida y amigable”, dice Christine Naish Naccarelli, copropietaria del restaurante con su esposo y chef Giuseppe Naccarelli.
“Por supuesto, la gente se dio cuenta de que ella estaba allí y varios invitados se acercaron a ella para saludarla. Ella saludó a todos con su sonrisa increíblemente cálida y estaba encantada de tomar fotos: simplemente dulce y absolutamente encantadora”.
Liu regresó a su casa en el Área de la Bahía desde Italia el lunes a través del Aeropuerto Internacional de San Francisco, donde la llevaron no uno sino dos amigos, ya que ambos autos “tenían que adaptarse a todo el equipo nuevo del campeón olímpico”. según SFGATE.
El martes, el personal de Trabocco recibió una llamada de un huésped preguntando si podían agregar una persona a su reserva. “La persona que hizo la reserva preguntó si podía añadir una quinta al grupo de cuatro. Ella fue la quinta sorpresa”, cuenta Christine Naccarelli.
El grupo pidió aperitivos y platos principales en el restaurante, que recientemente celebró su 12º aniversario en Alameda. La comida debió resultarle familiar a Liu, porque no sólo la cocina prepara comida italiana, sino que el propio chef también es de Italia: el pueblo de montaña de Palombaro en Abruzzo.
La comida terminó con una mesa llena de postres, incluido un pastel de chocolate sin harina que el chef creó en chocolate con las palabras “Felicitaciones”.
“Lo hicimos porque lo vimos Rumor en línea que había comenzado su día olímpico con un pastel de lava de chocolate”, dice Christine Naccarelli. “Cuando lo sacamos y se lo contamos, ella se rió y dijo: ‘Yo también leí eso’. ¡Pero no es verdad!’ “
Liu y su grupo finalmente se marcharon, pero la estrella dejó un elogio por la comida: “Dijo que nuestro tiramisú era lo mejor que había comido en su vida”.
