Las vacaciones de invierno están a la vuelta de la esquina, lo que significa que es un buen momento para reunirse con amigos y familiares para celebraciones festivas. ¿Pero hacia dónde? Si lo que le gusta es el kitsch acogedor, el brillo de las luces navideñas y mucho oropel, diríjase a uno de estos 11 bares de cócteles emergentes navideños en el Área de la Bahía.
Sippin’ Santa y Miracle, dos organizadores de bares emergentes, trabajan con bares existentes para ofrecer sus menús de cócteles de temporada. El concepto Sippin’ Santa generalmente se centra más en bebidas tropicales y tiki, mientras que los bares Miracle también ofrecen cócteles desarrollados profesionalmente “y la energía nostálgica de la mejor fiesta de oficina en la que hayas estado”.
Lanzada originalmente en la ciudad de Nueva York en 2014, la ventana emergente Miracle ha crecido desde entonces y ahora trae sus ventanas emergentes de temporada a todo el mundo. según su sitio web. Mientras tanto, el primer Sippin’ Santa se lanzó en la ciudad de Nueva York en 2015 y desde entonces se ha expandido a más de 60 ubicaciones en América del Norte, especialmente después de formar una asociación con conocedores de tiki, escritores y propietarios de bares en 2018. Jeff “Beachbum” Berry. Generalmente, los menús en las diferentes ubicaciones son los mismos para cada concepto y cada uno también cuenta con una variedad de copas de cóctel coleccionables.
Cinco de cada concepto están abiertos actualmente o próximamente en el Área de la Bahía.
UBICACIONES DE SIPPIN’ SANTA
Barón de la cerveza, Pleasanton
Abierto de lunes a jueves de 11:30 a 23:00 horas, viernes a sábado de 11:30 a 1:00 horas y domingo de 11:00 a 22:00 horas, del 15 de noviembre al 15 de enero. 4, 336 St. Mary St., Pleasanton; cervezabaronbar.com
Fe y Espíritus, San Carlos
Abierto todos los días hasta el 31 de diciembre a las 4:30 p. m., 765 Laurel St., San Carlos; Feyespíritussancarlos.com
Mercado callejero de Kona, San Francisco
Abierto de martes a sábado de 5:00 p.m. a medianoche, del 28 de noviembre al 28 de diciembre. 31 (cerrado el día de Navidad), 32 Third St., San Francisco; konastreetmarket.com
55 Sur, San José
Abierto de martes a sábado a las 16 horas y domingo a las 18 horas, del 20 de noviembre al 20 de enero. 3, 55 S. 1 First St., San José; the55south.com
Club Flamenco Lazeaway, Santa Rosa
Abierto de lunes a viernes de 11:30 a 14:00 horas. y sábados y domingos de 8 a 14 horas. y 14:30 h. a 10 p.m. hasta el 31 de diciembre, 2777 Fourth St., Santa Rosa; lazeawayclub.com
Otras ubicaciones en California incluyen Hollywood, Paso Robles, Sacramento, San Diego y Santa Bárbara.

UBICACIONES MARAVILLOSAS
También puede encontrar barras emergentes Miracle en las siguientes ubicaciones de barras. Estos bares de copas tienen menos temática tiki y más.
Casa pública del pop, Gilroy
Abierto los lunes 4:00 p.m. a 9:00 p. m., martes a jueves 11:30 a. m. a 9:00 p. m., viernes 11:30 a. m. a 11:00 p. m., sábados 10:30 a. m. a 11:00 p. m. y domingos de 10:30 a 20:00 horas. hasta el 31 de diciembre, 1300 First St., Gilroy; popspublichouse.com
La paloma gorda, Livermore
Abierto hasta el 31 de diciembre de lunes a viernes a las 2 p.m. y los fines de semana al mediodía, 2223 First St., Livermore; fatpigeonbar.com
El doble rasero, Oakland
Abierto hasta el 31 de diciembre de lunes a viernes a las 4 p.m. y los fines de semana a las 2 p. m., 2424 Telegraph Ave., Oakland; doblestandardbar.com
Cervecería al aire libre Brewster’s, Petaluma
Abierto de lunes a jueves de 11:30 a. m. a 9 p. m., viernes de 11:30 a. m. a 11 p. m., sábado de 11 a. m. a 11 p. m. y domingo de 11 a 21 horas. hasta el 1 de enero en 229 Water St., Petaluma, cervecerosbeergarden.com. A partir del 2 de diciembre, el lugar también recibirá visitas de Santa todos los martes y jueves a las 6 p.m.
El club del lago Waterhawk, Rohnert Park
Abierto a las 11:30 a. m. de lunes a viernes y a las 11 a. m. los fines de semana hasta el 1 de enero, 5000 Roberts Lake Road, Rohnert Park; thewaterhawk.com
OTRAS UBICACIONES
Aligerar el ánimo, Los Gatos
Los Gatos Soda Works también albergará su propio pop-up de temporada con un nuevo menú de cócteles independiente para las fiestas y decoraciones extravagantes. Abierto todos los días a las 4 p.m. hasta el 31 de diciembre, 21 College Ave., Los Gatos; Reservaciones deseadas. losgatossodaworks.com
















