Un pensionado de Adelaida ha sido multado con más de 120.000 dólares por ignorar órdenes judiciales de cerrar una operación ilegal de elaboración de queso en su patio trasero.
John Kitsis fue declarado culpable de desacato al tribunal en febrero después de desafiar “intencionalmente” una orden del Tribunal de Medio Ambiente, Recursos y Desarrollo de retirar las instalaciones de producción láctea de su casa en West Croydon.
El pensionado fue revelado en un fallo publicado en diciembre La retirada del equipo se ordenó por primera vez en marzo de 2020, pero no se cumplió hasta junio de 2025. varios meses después de su condena.
“Este desacato está en el extremo superior de la gravedad”, dijo el juez Michael Durrant. “Los pedidos se hicieron en 2020 y debían cumplirse en un plazo de 30 días”.
Se cree que el equipo para hacer queso llamó la atención del Ayuntamiento de Charles Sturt por primera vez en abril de 2018 después de que un vecino supuestamente se quejara.
Kitsis, junto con su hijo Paul, que se postuló para alcalde de Charles Sturt este año, dijeron a los funcionarios del consejo que tenían permiso para operar una tienda de quesos pero que aún no habían comenzado a comerciar.
Pero durante una inspección realizada en septiembre de 2018, el personal del ayuntamiento descubrió que un garaje y una sala de fiestas en la parte trasera de la propiedad se habían convertido en una “unidad autónoma con electrodomésticos de cocina integrados e instalaciones de lavandería”.
Aunque no se ha confirmado qué queso prepararon padre e hijo, algunos informes sugieren que fue halloumi.
El caso fue visto en el Tribunal de Medio Ambiente, Recursos y Desarrollo de Adelaida.
Kitsis había convertido el garaje y la sala de fiestas en un lugar donde podía hacer queso (imagen de archivo)
El tribunal escuchó que Kitsis había “ignorado continuamente” las órdenes del consejo e incluso fue encarcelado por no presentarse ante el tribunal.
“Su incumplimiento fue intencional”, dijo el juez Michael Durrant.
“En cuanto a los beneficios que obtuvo de su desprecio, el señor Kitsis me dijo que, aunque había regentado una fábrica de queso en el lugar, nunca se puso en funcionamiento. Dijo que el negocio no había tenido éxito y no generaba ninguna facturación”.
El juez Durrant dijo que le dio poca importancia a la excusa de “último minuto” de Kitsis, pero se negó a imponer una sentencia más allá del tiempo que ya cumplió bajo custodia porque tenía ingresos limitados y era anciano.
Sin embargo, muchos australianos se pusieron del lado de Kitsis y calificaron la acusación como una “pérdida de tiempo y dinero” y un ejemplo de extralimitación del gobierno.
“Es bueno saber que el sistema de justicia funciona para delitos realmente graves que afectan a nuestra comunidad”. “Ahora todos podemos sentirnos seguros y protegidos”, escribió una persona en Reddit.
“El hombre recibe una pensión”. “Si le hubieran podido multar con 20 millones de dólares, estaría pagando 15 dólares a la semana”, comentó otra persona.
Sin embargo, otros dijeron que estaban de acuerdo con la decisión del tribunal.
Aunque no se sabe qué queso hacía Kitsis, algunos informes sugieren que era halloumi.
“Probablemente había algunas normas sanitarias o sobre residuos que no se estaban siguiendo”, compartió una persona.
“La eliminación inadecuada de desechos o desagües, los olores excesivos o la atracción de alimañas impactan a la comunidad y él habría tenido muchas oportunidades de cambiar eso, pero decidió no hacerlo”.
Otros no pudieron resistir la oportunidad de compartir un juego de palabras con queso, y uno de ellos bromeó sobre la “gran multa por caballito” que ahora enfrenta Kitsis.
“Deja ir al hombre, Brie de Charge”, bromeó una persona, mientras que otra respondió: “Si ignoro el plato, ese no es Gouda”.
“Seguramente debe haber habido (una) manera Feta de castigarlo”.
