El café de Rick Stein en Cornwall ha cerrado permanentemente sus puertas en medio de crecientes pérdidas y un colapso en el restaurante de la cadena.
La ubicación del evento cerró el miércoles con un portavoz que agregó esta semana que otra de las ramas de lucha del chef en Wiltshire finalmente podría cerrarse.
El negocio de piedra de la piedra está en el corazón de Padstow, denominado “Padstein”, ya que el Sr. Stein Stein ha estado involucrado en la ciudad en los últimos 50 años.
El Grupo Rick Stein confirmó que el cierre del negocio había sido permanentemente y tres empleados habían sido clasificados.
Viene cuando los restaurantes, hoteles, tiendas, la escuela de cocina y el negocio en línea en línea registraron los ingresos el año pasado, y su negocio pidió al canciller Rachel Reeves que “alivie” la presión sobre los empleadores en medio del impuesto laboral.
En una entrevista reciente, el Sr. Stein regañó el presupuesto del canciller.
Argumentó: “Debido a que la economía no se ve demasiado bien, la gente no sale tanto, por lo que no quieren imponer tantos impuestos en los tipos de industrias que realmente producen cosas”.
Un portavoz del grupo Rick Stein le dijo a Cornwall Live: “Podemos confirmar que hemos cerrado permanentemente nuestro pequeño café con el equipo de tres, que ofreció posiciones alternativas con el negocio.
Padstow se llamó “Padstein” debido a la cantidad de compañías que el chef de celebridades Rick Stein (imagen) tiene en la ciudad: 13 en los últimos 50 años
El grupo Rick Stein confirmó que el (en la imagen) del café (en la imagen) tenía un cierre permanente y se ordenó tres empleados.
El chef abrió su primer negocio gastronómico en la ciudad en 1975, pero a lo largo de las décadas, su huella se ha fortalecido con varios restaurantes, cafés, delis, escuelas de cocina y otros intereses comerciales
“El café Gourmand Michelin Bib de Rick Stein todavía está abierto y sirve el mismo café de los tostadores de Cornualles, Coffee Origin, además de un almuerzo y cena con platos inspirados en los viajes de Rick y la pasión por ingredientes frescos y simples y muchos de ellos relacionados con la región”.
El café también está cerrado, ya que el Rick Stein Group está actualmente en contacto para cerrar su restaurante en Marlborough, Wiltshire.
Un portavoz de Rick Stein Marlborough dijo: “Podemos confirmar que proponemos el cierre de nuestro restaurante en Marlborough y nos aconsejamos al equipo que explore si esto se puede evitar.
“Nuestros otros restaurantes y habitaciones continúan actuando bien, pero este sitio web específico no ha otorgado el mismo rendimiento”.
La celebridad -koch abrió su primer negocio gastronómico en Padstow en 1975, pero a lo largo de las décadas, su huella ha fortalecido su huella con varios restaurantes, cafeterías, delicatessen, escuelas de cocina y otros intereses comerciales.
Entonces, su agarre en la ciudad de North Cornwall, en el que pasó a llamarse “Padstein”, estaba lleno de regalos y librerías.
La ciudad alberga a 2.500 personas, pero este número generalmente se duplica en verano cuando los segundos propietarios y turistas acuden allí.
Las leyendas locales de que la influencia de Stein fue tanto una bendición como una maldición: la promoción del comercio turístico, pero también los precios de la migración y la asfixia compañía local.
Stein fue uno de los muchos dueños de negocios del negocio de invitados que se reúne contra el presupuesto de otoño de la Sra. Reeves, y advirtió que el aumento de impuestos ha llegado a la vez
Stein era incluso el objetivo de un grupo “terrorista”, conocido como el Ejército Nacional de Liberación de Cornualles, quien una vez amenazó a sus restaurantes para violar a los lugareños al aumentar el costo de vida.
Los precios inmobiliarios han aumentado en la ciudad porque su popularidad creció, y la propiedad promedio se vendió el año pasado, lo que cuesta más de 750,000 GBP, más alto que Londres.
Y el creciente monopolio de Stein fue descrito por un visitante como “medieval”, comparaciones en comparación con los turistas que se desvanecen “ovejas sin cerebro”.
Pero en el restaurante de mariscos (Padstow), los ingresos en 2024 cayeron en £ 1.3 millones a 18.9 millones.
Incluyendo las ventas de la otra compañía del chef, Stein’s Trade, los ingresos totales en su negocio de restaurantes fueron de 5.4 por ciento a 30.4 millones de GBP.
La decisión de la Sra. Reeves de aumentar las contribuciones del seguro nacional (NICS) hechas por los empleadores desencadenó una gran reacción en la hospitalidad en octubre pasado. La redada de £ 20 mil millones por año es uno de los más grandes estándares de la historia de la historia.
A partir de abril de 2025, las NIC aumentó del 13.8 por ciento al 15 por ciento, mientras que el nivel en el que los empleadores comienzan a pagar las NIC se redujeron de 9,100 GBP a 5,000 GBP por año.
El Sr. Stein fue uno de los muchos dueños de negocios del negocio de invitados, que se reunió contra el reunido por la Sra. Reeves Presupuesto de otoñoAdvertencia El aumento de impuestos ha llegado en un momento en que las personas se basan menos en el estado actual de la economía.
Se han perdido casi 90,000 empleos en todo el sector de la hospitalidad desde que el canciller anunció sus extensos ataques fiscales.
